Československá pivovarsko-sladařská ročenka 2019

5.75 €

Magazín je záznamem zajímavých událostí, které se, jak jinak, točí kolem piva a sladu. Magazín stejného názvu vyšel již v roce 2018 a byl v rozšířené podobě volným pokračováním titulu „Pivní ročenka“ vycházejícího v letech 2012 – 16. V návaznosti na jeho pozitivní přijetí jak ze strany čtenářů, tak i ze strany firem, profesních svazů, výzkumných institucí z pivovarnického i sladařského oboru pokračujeme s jeho vydáním i v roce 2019. Čtenářům nabízí pohled do historie pivovarnictví, sladařství, chmelařství, novinky, trendy ve výrobě, spotřebě piva, představení pivovarů, minipivovarů, domácích vařičů piva, významných osobností spojených s pivem a jeho výrobou. Představí se i nově české odrůdy chmele a sladovnického ječmene, stejně jako české a slovenské sladovny. Na přibližně 196 stranách nechybí ani aktuální informace a výsledky pivovarského a sladařského oboru, aj. zajímavosti z pivovarsko-sladařského světa.

Podobné produkty

Magazín je záznamem zajímavých událostí, které se, jak jinak, točí kolem piva a sladu. Magazín stejného názvu vyšel již v roce 2018 a byl v rozšířené podobě volným pokračováním titulu „Pivní ročenka“ vycházejícího v letech 2012 – 16. V návaznosti na jeho pozitivní...
5.75 €
Unikátní publikace obsahuje více než 5000 aktuálních profesionálních výrazů a frází, včetně řady nových, ještě před několika lety neznámých pojmů. Obsahuje: - abecední vyhledávání podle každého ze čtyř jazyků (angličtina, čeština, němčina, ruština) - obsahuje...
71.06 €
Závěrečný svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Malé Strany, Hradčan a Vyšehradu, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější...
26.3 €
Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody,...
22.28 €
Pivovarské kvasnice sú sušené kvasnice získavané z kultivácie Saccharomyces cerevisiae pri výrobe piva. Sú zdrojom bielkovín, vitamínov skupiny B, železa, vápnika a draslíka. Ich užívaním podporíte fungovanie imunity, ale aj rast a udržanie svalovej hmoty.
10.95 €
Pivovarské kvasnice sú tablety tvorené špeciálnym druhom kvasiniek Saccharomyces cerevisiae. Nutrične sú veľmi hodnotné, pretože obsahujú mnoho biologicky aktívnych látok. Sú obľúbené predovšetkým medzi ľuďmi, ktorí majú problémy s trávením a zažívaním.
3.95 €
Publikácia je určená odborníkom, študentom a záujemcom o oblasť bojových umení. Autor v nej prezentuje možnosti chápania tradičnej knihy Okinawského Bubishi so základom v pôvodnej čínskej filozofii. Poukazuje na možné trendy v jej zameraní, pohľad a komentáre...
26.6 €
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá...
29.26 €
První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes již rozebrané a velmi poptávané edice...
146.3 €