Magyar nemzeti szakácskönyv - Czifray István
21.15 €
Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik ki. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az újrafelfedezésben mindenki számára nagy segítséget jelent a korhűen megtervezett könyvben felsorakoztatott 600 recept.
Podobné produkty
Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik...
21.15 €
Pesten Trattner J. M. és Károlyi Istv., 1840 - Hasonmás kiadás,Históriaantik Könyvesház Kiadó. AZ UTÓBBI ÉVTIZEDEK egyik legnagyobb gasztrotörténeti szenzációja volt, hogy előkerült Czifray István szakácsmester 1816-ból származó kéziratos szakácskönyve. Korának...
12.1 €
Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, és mit és mivel fogyasztunk - tehát a gasztronómia együttesen alkotja...
16.44 €
"Álmodott már valaha arról, hogy elnyeri álmai állását? Ez a könyv ebben segít. Több, mint 100 foglalkozáshoz tartozó frappáns mondat, ütős kulcsszavak, hasznos tanácsok találhatók ebben a kiadványban, amivel szakmai tapasztalatát könnyebben tudja eladni külföldön...
15.89 €
Németh Zsuzsána szakácskönyve a XIX. századi magyar gasztronómiát meghatározó szakácskönyvek egyike. Eloször 1835-ben jelent meg Kassán, az olvasó kezében levo könyv az 1858-as Pesten megjelent ?bovített s jobbított kiadás? alapján készült.
5.56 €
Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezettel létrehozott alkotás után is csak így dicsérnek: ki gondolta volna...?! Jó, ha nem teszik hozzá: tényleg te csináltad?...
6.13 €
"Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezettel létrehozott alkotás után is csak így...
2.74 €
Sebestyén Balázs és Bio Gabi ezúttal a reformtáplálkozás gyakorlatába avatja be olvasóit. Tudományos segédanyagokkal gazdagított ünnepi szakácskönyvet tart kezében a kedves Olvasó, több mint hatvan különleges recepttel, melyek megalkotásához segítségül hívták...
11.8 €
"Aki mindent meg szeretne tenni születendő kisbabája érdekében, ami csak módjában áll, ne drága babaholmik és -bútorok beszerzésével kezdje, hanem egészséges, mértéktartó, tudatos táplálkozással, rendszeres, jóleső testmozgással, hogy egészséges legyen a természetes...
7.31 €