Užitkové rostliny - Dagmar Lánská

26.08 €

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích akad. malířky Zdenky Krejčové spolu s fotografiemi pokrmů a zpracování užitkových rostlin. Kniha je rozdělena podle ročních období na jaro, léto, podzim a zimu. U každé rostliny jsou vyjmenovány její obsahové látky a možnosti jejího využití. Celkem je v ní přes 150 rostlin a jak již z názvu knihy vyplývá, jsou zde zahrnuty nejen pěstované, ale též plané druhy. Kromě toho je v knize 481 receptů a návodů ke zpracování uvedených rostlin.

Podobné produkty

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích...
26.08 €
Pozoruhodná odborná publikace z roku 1908, podrobný soupis všech tehdy u nás známých cizích rostlin, jež bylo možno označit jako užitkové anebo byly zajímavé z hlediska morfologického, fyziologického, biologického či historického. Reprint je doplněn úvodem...
17.19 €
I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy,...
15.63 €
Lánská Dagmar : KOŘENÍ A JEHO UŽITÍ V ILUSTRACÍCH ZDENKY KREJČOVÉ
26.08 €
Kniha Plemenné standardy užitkových psů je reprízou jejího 1. vydání z roku 1954, což je patrné nejen z pravopisu, ale i z odborných názvů plemen. Zájemci o kynologii tuto práci využijí i dnes, protože podává úplný, soustavný a jednotný přehled plemenných znaků...
11.35 €
Úžitkový zúbkovaný nôž Balance 11,50 cm Zúbkovaný nôž Leo na krájanie sladkých zemiakov, šúpanie jabĺk alebo krájanie kreviet je vašou voľbou pre širokú škálu úloh pri príprave jedla. Menšia čepeľ z nehrdzavejúcej ocele s nepriľnavým povrchom je ideálna na...
9.95 €
Ideálne odolné a pohodlné nohavice na všetky plánované aj neplánované aktivity strávené vonku!
35 €
Sen mnoha majitelů zahrad: vlastnoručně vypěstovaná čerstvá zelenina, aromatické bylinky a šťavnaté ovoce. Kdo by neměl rád lahodný džem z vlastního ovoce, pokrmy s čerstvou křupavou zeleninou a svěží domácí salát s bylinkami? Tato kniha vám poskytne vše, co...
26.07 €
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci...
26.08 €