Extra ostrá čepeľ je nutnosťou nielen pre rezanie Vašich obľúbených steakov, ale aj pre všetky druhy mäsových pokrmov. Rukoväť je vyrobená z afrického grenadilového dreva. Vďaka tmavo hnedým odtieňom s výraznou štruktúrou dreva je každý nôž jedinečný.
Nôž je vhodný na mäkké syry ako sú: Brie, Camembert, Roquefort. Čepeľ je vyrobená z vysokouhlíkovej nerezovej ocele. Otvory v čepeli zabraňujú kúskom syra v prilepení sa na ostrie noža. Dĺžka čepele 14 cm.